キムチは漬物であり、同時に優れた調味料でもあり、おかずでもある。 だからこそキムチの味は普通とても重要なんだけど、日本で売ってるキムチはなんだか妙に甘くて気持ちが悪い・・・。 そこで私、山葵はキムチを自分で漬けてみたことがある。日本では手に…
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